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El hotel La Ermita se ubica en la provincia occidental de Pinar del RÃo, conocida por sus plantaciones de tabaco y sitios naturales de extraordinaria belleza.algunos de los cuales son declarados Patrimonio de la Umanidad, es una acogedora estructura que se integra de manera armoniosa al atractivo paisaje del Valle de Viñales. Para los especialistas, el establecimiento constituye una opción ideal dirigida a los amantes de la naturaleza, al vincular el entorno con las acciones del hombre sobre la tierra, en especial el cultivo del tabaco. Los huéspedes de la instalación tienen acceso a recorridos por senderos ecoturÃsticos de gran interés habilitados, Se destacan entre ellos Maravillas de Viñales, una caminata por la Sierra del Infierno que le permitirá apreciar de cerca la flora y fauna del lugar, con énfasis en las aves y especies vegetales como la palma corcho, árbol selecto del perÃodo Jurásico y visitar la comunidad campesina del Moncada; Los Acuáticos, visita a esta comunidad de adoradores del agua que habitan en las montañas cercanas, y Los Secretos de un Mundo Subterráneo, sendero de interés espeleológico por la Gran Caverna de Santo Tomás. En los senderos se puede practicar trekking y hiking, observación de flora y fauna silvestre, montar a caballo y visitas a comunidades campesinas para conocer sus costumbres y formas de vida, entre otras actividades.
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